潮汕民俗大典7
潮汕民俗大典7
潮汕人家乡观念浓重的另一表现是喜欢回家乡居住，叶落归根、思恋故土的思想很浓重。
（二）勇于开拓和冒险
潮人冒险出海求生存，是有传统的。第二次鸦片战争（1856—1860）以前，自由移民海外是非法的，私自与外国人贸易也是犯禁的，但潮汕人还是一次次越境出海，血染海滩也是常事。汕头开埠以前，渡海出洋都靠木制的红头船，风高浪急，一叶孤舟，漂流终日，前不见山屿，后不见家乡，生死难卜，人舟俱没的惨剧时有发生，至于因饥饿疾病而死于海上者，更是不可胜数。顺风顺水则一月半月，稍稍受阻便遥遥无期。为了筹钱出洋，变卖家产，倾其所有，此非置之死地而后生者不敢为之。
大多数人到了目的地之后又是人地两生，水土不服，披荆斩棘，艰苦创业。孤身在外，又无家人照顾，一旦染病遇灾，往往客死他乡。
商业上的冒险行为也很强，饶宗颐《潮州志·丛谈志》说：“尤不可及者为商业冒险进行之精神。其赢而入，一遇眼光所达之点，辄悉投其资于中，万一失败，犹足自立，一旦胜利，倍蓰其赢，而商业之挥斥乃益。”
海边的弄潮儿
说明：汕头的标志性建筑，体现了潮汕人的开拓冒险精神潮人“民情犷悍，素称难治”，蓝鼎元在《潮州风俗考》中说：“如纠结会乡械斗、抢掳、抗粮、拒捕等事相沿已久，竟成锢习……而潮民倍觉强梁。军械则人有所藏，战斗则视为儿戏，心粗胆大，每易生端。”“潮人之械斗”是出了名的，清人胡朴安在《中华全国风俗志》下编中就列有此目，记述了潮人械斗之详情：“每以坟田风水争夺起见，二姓互相启衅，甚者期延累年累月，犹未少懈。战斗情状，令人咋舌。其对垒之间，相距约三亩地耳。既战，枪声隆隆，死亡枕藉”。更有“打怨家”惩械斗之俗，诗曰：“打怨家，有何怨？有怨何不诉官衙，睚眦辄尔兵相加。壮丁在前老弱后，藤牌鸟枪卒然凑。今日斗，明日斗，彼洞胸，此绝脰。一哄纷纷如怨兽，杀人者谁莫穷究。官来弹压空寨逃，祠堂屋宇点火烧。”