潮汕民俗大典8
作者：叶春声
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更新时间：2016/06/09
潮汕民俗大典8
冒险性与开拓性在某种特定的环境中往往是同一的，开拓潮汕的过程、开拓海上贸易的过程、移居海外的过程、投资实业的过程没有冒险精神都是无法完成的。开拓性表现在日常生产实践中，如蓝鼎元《潮州风俗考》所说：“男力于耕，女勤纺织，高山也种木苗，薯芋生于崖涧，树茧、潮纱、潮毯、麻葛诸布，流行海内……二不甚巧而业专，商竞刀锥，航海者众，福建、宁波、上海、交趾、海南、日本诸蕃，视若户庭，行险逐末，虽非中道而志定。”饶宗颐《潮州志》则说：“潮人善经商，屡空之子，只身出洋，皮枕毡衾以外无长物。受雇数年，稍谋独立事业，再越数年，几无一不作海外巨商矣。”
（三）精巧灵活，竞争意识强
由于地理条件的限制和商品经济的发展，使得潮人更加务实，“人尽其才、地尽其利、物尽其用”。在农业生产上，往往把一亩地当成几亩地来经营，精耕细作，轮耕间种套种，“种田如绣花”。在商品生产上，也以精巧取胜，尽量减少对原材料的损耗和依赖。发家创业时，往往从小做起，点滴积累，艰苦奋斗，恪守信用，信誉取胜，俗言“铜钱出苦坑”，白手能起家。